{"id":179,"date":"2023-01-24T18:43:38","date_gmt":"2023-01-24T17:43:38","guid":{"rendered":"https:\/\/friis8600.dk\/opskrifter\/?page_id=179"},"modified":"2023-01-24T18:43:38","modified_gmt":"2023-01-24T17:43:38","slug":"nakkefilet-med-ketchupmarmelade-paa-grill","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/friis8600.dk\/opskrifter\/index.php\/nakkefilet-med-ketchupmarmelade-paa-grill\/","title":{"rendered":"Nakkefilet med ketchupmarmelade &#8211; p\u00e5 grill"},"content":{"rendered":"<p>Denne opskrift er tilberedt i en gasgrill ved indirekte varme.<br \/>\nOpskriften er til fire personer.<\/p>\n<ul type=\"circle\">\n<li>1,5 kilo nakkefilet<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ketchupmarinade lavet af<\/p>\n<ul type=\"circle\">\n<li>3 spiseskefulde olivenolie<\/li>\n<li>1 spiseskefuld tomatketchup<\/li>\n<li>2 teskefulde paprika<\/li>\n<li>1 teskefuld l\u00f8gpulver<\/li>\n<li>Salt<\/li>\n<li>Friskkv\u00e6rnet peber<\/li>\n<\/ul>\n<p>Kom olivenolie i en lille sk\u00e5l, og r\u00f8r olien godt sammen med ketchup, paprika og l\u00f8gpulver.<br \/>\nNakkefileten duppes t\u00f8r, og ketchupmarinaden sm\u00f8res p\u00e5.<br \/>\nMass\u00e9r det godt ind i k\u00f8det, og lad det hvile i 25 minutter i et fad eller en alubakke.<br \/>\nVarm grillen op til 200\u00b0C, og sluk midterblusset.<br \/>\nKom lidt vand i bunden af fadet eller alubakken med k\u00f8det, og stil det midt i grillen.<br \/>\nLuk l\u00e5get og skru derefter ned til 175\u00b0C.<br \/>\nGrill nakkefileten (indirekte varme) til k\u00f8det har en kernetemperatur p\u00e5 68\u00b0C. (ca. 2 timer)<br \/>\nUndervejs kommes et par gange lidt vand i fadet\/bakken, s\u00e5 k\u00f8det ikke br\u00e6nder p\u00e5.<br \/>\nEfter to timer tages nakkefileten af, og den hviler 15 minutter inden udsk\u00e6ring.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Denne opskrift er tilberedt i en gasgrill ved indirekte varme. Opskriften er til fire personer. 1,5 kilo nakkefilet Ketchupmarinade lavet af 3 spiseskefulde olivenolie 1 spiseskefuld tomatketchup 2 teskefulde paprika &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-179","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/friis8600.dk\/opskrifter\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/179","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/friis8600.dk\/opskrifter\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/friis8600.dk\/opskrifter\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/friis8600.dk\/opskrifter\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/friis8600.dk\/opskrifter\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=179"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/friis8600.dk\/opskrifter\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/179\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":180,"href":"https:\/\/friis8600.dk\/opskrifter\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/179\/revisions\/180"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/friis8600.dk\/opskrifter\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=179"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}