6 personer
- 3 lagkagebunde
- 1,5 dl whisky
- 1 æggeblomme
- 1 spsk sukker
- 4 dl piskefløde
- 180 g flormelis
- 4 spsk stærk kaffe
- 50 g store valnødder
Pisk æggeblommen med sukker, og vend det i flødeskum.
Læg en lagkagebund og pensel den med 0,5 dl whisky.
Fordel halvdelen af flødecremen oven på. Det gentages for bund 2 og bund 3.
Tør en glasur af sigtet flormelis og kaffe.
Smør glasuren på øverste bund. Pynt med valnødder.
Skal stå mindst 1 time. Smager bedst samme dag.