Oldemors sirupskage

Til en stor ovnbradepande

  • 2 kopper sirup
  • 4 kopper kærnemælk
  • 1 kop smeltet smør
  • 2 kopper sukker
  • 8 kopper mel
  • 2 tsk natron
  • 2 tsk kanel
  • 2 tsk nelliker
  • 2 æg

Natron, kanel og nellike blandes i melet.
Derefter røres alt sammen.
Bages ca. 1 time ved 170°C.
Kan evt. glaseres og drysses med revet appelsinskal.

Halv mængde = stor sandkageform.