- 2 æg
- 2 dl sukker
- 2 tsk vaniljesukker
- 125 g smeltet smør
- ¾ dl mel
- 4 dl kokosmel
- 50 g nødder
- 100 g mørk chokolade
Æg og sukker piskes godt sammen med øvrige ingredienser.
Dejen røres godt sammen. Dejen skal være så fast, at den kan samles til små kugler.
Hver kugle lægges i en papirform. Hvis dejen er for tynd tilsættes mere kokosmel.
Sæt formene på en bageplade.
Bages ved 200°C i 10-15 min.