- 3 æg
- 300 g. sukker
- 1 spsk. mandelessens
- 1oo g. groft-knuste makroner
- 125 g. smeltet smør
- 125 g. mel
Æg og sukker piskes skummende.
Det smeltede afkølede smør tilsættes, hvorefter mandelessens og mel røres nænsomt i.
Tilsæt til sidst de knuste makroner.
Bag ved 200°C i 15-17 min.