- 150 g sukker
- 75 g sirup
- 125 g smør
- ½ dl fløde
Alt blandes i gryde og smeltes under omrøring.
Afkøles før blanding med
- 100 g mel
- 60 g havregryn
- ½ tsk. bagepulver
- vaniljesukker eller citronskal
Ca. 1 tsk. dej smøres ud på bagepapir og drysses med hakkede cocktailbær eller hakkede nødder.
Dejen flyder meget ud.
Bages på næstøverste rille, 8-10 min ved 200°C.