- 4 appelsiner
- 3 dl. vand
- 3 dl. sukker
- 1 æggehvide
- ½ dl. citron/limesaft
Put vand og sukker i en gryde sammen med skallen fra de fire appelsiner
Få siruppen op at koge, og tag det af varmen når sukkeret er opløst
Pres appelsinsaften (3 dl. i alt), og du vælger selv om du vil si frugtkødet fra
Køl siruppen af
Når siruppen er afkølet, blandes appelsinsaft i sammen med citron/limesaften
Frys i ismaskine til grødet konsistens (ca. 20-30 min.)
Bland stiftpisket æggehvide i, og frys færdig.